Les partenaires
Sources de savoirs, messagers de la nature, co-créateurs, membres de réseaux d'échanges, fournisseurs et distributeurs forment les nœuds de l'écosystème où Tampopo s'épanouit.

La Boutique à croustades Martine Crespo

Partenaire Tampopo : la Boutique à croustades Martine Crespo

Martine Crespo concocte, depuis 1983, de véritables croustades à l’image de celles qu’elle consommait dans son enfance. Au fil des années, la créatrice et son équipe ont ajouté aux nombreuses recettes sucrées traditionnelles d’inattendues croustades salées.

Dans son magasin de Saint-Girons, Martine Crespo manifeste son engagement pour le développement local de multiples manières : guichet de change pour la pyrène ; présence des réalisations de producteurs locaux – confitures, miels, boissons sucrées et alcoolisées, etc. ; presse alternative…

Tampopo a d’abord rencontré Martine Crespo pour adhérer à l’association Monnaie 09, qui gère la monnaie locale. Désormais, une sélection de transformations de Tampopo est présentée dans la Boutique à croustades.

Infos pratiques

  • Site web : croustade.com
  • Adresse : 38 rue Pierre Mazaud, 09200 Saint-Girons
  • Téléphone : 05 34 14 30 20
  • Horaires : 9h-12h30 et 14h30-19h du mardi au vendredi ; 8h-13h et 14h30-19h le samedi ; 8h-13h le dimanche