Les actualités de Tampopo
La vie de l'artisan transformateur Tampopo est pleine de rencontres, de récoltes, d'improvisations, de découvertes… Elles sont relatées dans ces pages, au fil de l'eau.
Les ingrédients qui composent le bento autour de nos nouilles fraîches varient à chaque cueillette. Aussi, pour vous informer au mieux du contenu de chaque boîte de “nouilles fraîches maison aux plantes sauvages”, nous avons choisi de publier sur cette page la composition de chaque lot sortant de notre atelier de transformation.
Prendre soin de soi à l'automne, c'est empêcher que le froid s'installe dans son corps et ne se manifeste au printemps sous forme de maladie…
Tampopo, dont les produits sont sous mention Nature & Progrès et certifiés Bio, distribue ses produits dans les boutiques de producteurs locaux du département et dans les succursales locales des réseaux de magasins bio. Les personnes intéressées peuvent aussi commander les produits conditionnés à travers notre site web.
À chaque récolte, la palette des fleurs et plantes sauvages se renouvelle. Ici sont détaillés les ingrédients de chaque lot de rouleaux de saison.
23 juillet 2024 Actualités , Commandes
Pendant quarante jours, c'est la cinquième saison du calendrier solaire chinois : le long été. Un moment particulier pour les préparations médicinales et aussi pour les délices de la table…
Avec le solstice, les rouleaux de saison se parent des couleurs de l'été, dont le rouge marque de l'énergie yang maximale. Goût, parfum, beauté, énergie s'y donnent rendez-vous…