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Éthique de Tampopo
L'éthique de Tampopo puise dans les valeurs de la permaculture
Tampopo vous apporte…

  • La saveur et les bienfaits des plantes, sauvages et cultivées à la main, associées dans des recettes originales à la croisée des cultures.
  • Des préparations nourries de la notion chinoise de bien-être 藥食同源 (yào shí tóng yuán) où aliment et médicament s'harmonisent.
  • Des ingrédients 100% bio, une fabrication manuelle, des recettes végétaliennes et sans gluten, des producteurs locaux, des moyens d'échange et de paiement alternatifs, le zéro déchet en objectif.
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Le 8 août, le soleil a atteint 135° de longitude écliptique : le début de l'automne 秋 qiū ; nous préparons la terre pour l'hiver Visitez la boutique > Ignorer