Plantes et vertus
Les plantes sauvages et cultivées sont une source d'inspiration constante pour Tampopo, qui choisit de les récolter aux quatre saisons pour en tirer le plus de bienfaits.

Graines d’ortie (Urtica dioica)

Les graines de la grande ortie, comme beaucoup de graines, concentrent les qualités de la plante : quantité de vitamines et d’acides gras insaturés.