Plantes et vertus
Les plantes sauvages et cultivées sont une source d'inspiration constante pour Tampopo.

Nous les récoltons aux quatre saisons pour qu'elles apportent le plus de bienfaits à chacune de nos transformations.

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Bardane (Arctium lappa)

De nombreux témoignages au fil des siècles attribuent à la racine de bardane de remarquables effets sur diverses affections dermatologiques.