Plantes et vertus
Les plantes sauvages et cultivées sont une source d'inspiration constante pour Tampopo, qui choisit de les récolter aux quatre saisons pour en tirer le plus de bienfaits.

Bardane (Arctium lappa)

De nombreux témoignages au fil des siècles attribuent à la racine de bardane de remarquables effets sur diverses affections dermatologiques.