Bento « nouilles fraîches aux plantes sauvages » : composition lot par lot
Les ingrédients qui constituent le mesclun végétal accompagnant nos nouilles fraîches varient à chaque cueillette. Aussi, pour vous informer au mieux du contenu de chaque boîte de “nouilles fraîches maison aux plantes sauvages”, et en accord avec la réglementation sur l’étiquetage des produits alimentaires, nous avons choisi de publier sur cette page la composition du mesclun de chaque lot sortant de notre atelier de transformation.
| Lot n° | Ingrédients des nouilles fraîches aux plantes sauvages |
|---|---|
| N28702 Livré le : 15/10/2021 DLC : 18/10/2021 | Nouilles fraîches (blé demi-complet, semoule de blé dur, eau, sel, curcuma, bicarbonate de soude) ; légumes (carottes, chou lisse, chou rouge) ; mesclun de plantes sauvages (achillée millefeuille, capucine, carotte sauvage, lierre terrestre, menthe verte, origan sauvage, oxalis, petite oseille, pissenlit, plantain, potentille, rumex, serpolet, vergerette du Canada, vesce) ; fruits (framboise, physalis, raisin) ; fleurs et graines de achillée millefeuille, amarante, basilic grec, calendula, capucine, carotte sauvage, périlla, sedum ; graines germées (alfalfa, chou rouge, cresson) ; sésame torréfié Sauce Sichuan aigre-douce à l’ail (sésame) |
| N28003 Livré le : 08/10/2021 DLC : 11/10/2021 | Nouilles fraîches (blé demi-complet, semoule de blé dur, eau, sel, curcuma, bicarbonate de soude) ; légumes (carottes, chou lisse, chou rouge) ; mesclun de plantes sauvages (achillée millefeuille, basilic grec, carotte sauvage, lierre terrestre, menthe verte, romarin, origan sauvage, oxalis, petite oseille, pissenlit, plantain, potentille, rumex, serpolet, vergerette du Canada, vesce, violette) ; fruits (figue, framboise, maïs, physalis, raisin) ; fleurs et graines de achillée millefeuille, armoise, basilic grec, carotte sauvage, ortie, périlla ; sésame torréfié Sauce pour salade de nouilles (sésame) |
| N26602 Livré le : 24/09/2021 DLC : 27/09/2021 | Nouilles fraîches (blé demi-complet, semoule de blé dur, eau, sel, curcuma, bicarbonate de soude) ; légumes (carottes, chou lisse, chou rouge, oignon rouge) ; mesclun de plantes sauvages (achillée millefeuille, basilic grec, gaillet croisette, lierre terrestre, menthe verte, mouron blanc, origan sauvage, oxalys, périlla, petite oseille, pissenlit, plantain, potentille, rumex, sarriette des montagnes, sauge, serpolet, thym de Crète, vergerette du Canada, véronique, vesce) ; fruits (cenelle, framboise, mûre, raisin) ; fleurs et graines de achillée millefeuille, bourrache, calendula, carotte sauvage, fenouil, ortie, pétales d’œillet, plantain, sedum, trèfle ; graines germées (alfalfa, chou rouge, cresson) Sauce pour salade de nouilles (sésame) |
| N09801 DLC : 12/04/2021 | Plantes : achillée-millefeuille, ail des ours, alliaire officinale, cresson, fenouil, gaillet croisette, gaillet gratteron, grande ortie, lamier pourpre, lamier jaune, lierre terrestre, menthe aquatique, menthe verte, mouron blanc, pissenlit, plantain, pulmonaire, rumex petite oseille Fleurs : calendula, merisier, pommier, primevère, violette |