Depuis maintenant trois semaines, Tampopo propose ses produits à travers la plateforme de distribution des producteurs locaux du Couserans, le “Drive rural de Rimont”, initiée par le Grenier à jambons et le Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.

Les commandes sont prises en ligne du samedi au mardi ; leur nombre est limité à 80 pour que la logistique puisse suivre.

À ce jour, une trentaine de producteurs contribuent à remplir les paniers que les clients viennent collecter en voiture, sur la place du 8 mai 1945 à Rimont. L’équipe du Drive charge les produits dans le coffre de chaque voiture et reçoit un chèque en retour : efficacité maximale et contacts réduits au minimum ; une solution bien adaptée à la situation présente.