Poids net : 350 gDescription
Le sésame contribuerait, selon les traditions médicales indienne et chinoise, à faciliter le bon fonctionnement du foie, du cœur, du cerveau et du système nerveux ; à stimuler la mémoire et l’activité intellectuelle ; à détoxiquer le foie ; à faciliter le transit intestinal. Cela en fait un ingrédient de choix, à consommer au quotidien, pour prendre soin de sa santé à travers l’alimentation.
Sous forme de crème, le sésame noir constitue un ingrédient de choix aussi bien dans des préparations pâtissières qu’au petit-déjeuner, où il remplace avec bonheur le beurre sur les tartines. Son onctuosité et sa légère amertume font que la crème de sésame noir s’associe aussi bien avec les mets sucrés que salés.
