Série noire : trio autour du sésame noir torréfié

20,00 (TVA incluse)

Logo de la mention Nature & ProgrèsPoids nets : 200 g (crème), 100 g (poudre), 80 g (gomashio)
Ingrédients prêts à consommer ou à transformer
À consommer de préférence dans les douze mois

Ingrédient commun à la série noire : Sésame noir (Sesamum indicum) 100 % issu de l’agriculture biologique non UE
Ingrédient spécifique au gomashio : sel de mer non raffiné non traité

Les ingrédients en italiques sont des allergènes reconnus.

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Description

Le sésame contribuerait, selon les traditions médicales indienne et chinoise, à faciliter le bon fonctionnement du foie, du cœur, du cerveau et du système nerveux ; à stimuler la mémoire et l’activité intellectuelle ; à détoxiquer le foie ; à faciliter le transit intestinal. Cela en fait un ingrédient de choix, à consommer au quotidien, pour prendre soin de sa santé à travers l’alimentation.

Nous rassemblons dans ce trio nos trois préparations à base de sésame noir torréfié :

  • la crème de sésame noir, dont l’onctuosité, la légère amertume et le parfum de la torréfaction en un ingrédient qui s’associe aussi bien avec les mets sucrés que salés ;
  • le gomashio traditionnel, dont le mode de préparation hérité de la plus ancienne tradition médicale chinoise sublime les vertus ;
  • la poudre de sésame noir, elle aussi préparée selon la méthode médicale chinoise antique, en font un ingrédient parfait pour qui veut manger peu ou pas salé.

Informations complémentaires

Poids 980 g
Dimensions 20,4 × 6,8 × 8,2 cm

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