Poids nets : 200 g (crème), 100 g (poudre), 80 g (gomashio)Description
Le sésame contribuerait, selon les traditions médicales indienne et chinoise, à faciliter le bon fonctionnement du foie, du cœur, du cerveau et du système nerveux ; à stimuler la mémoire et l’activité intellectuelle ; à détoxiquer le foie ; à faciliter le transit intestinal. Cela en fait un ingrédient de choix, à consommer au quotidien, pour prendre soin de sa santé à travers l’alimentation.
Nous rassemblons dans ce trio nos trois préparations à base de sésame noir torréfié :
- la crème de sésame noir, dont l’onctuosité, la légère amertume et le parfum de la torréfaction en un ingrédient qui s’associe aussi bien avec les mets sucrés que salés ;
- le gomashio traditionnel, dont le mode de préparation hérité de la plus ancienne tradition médicale chinoise sublime les vertus ;
- la poudre de sésame noir, elle aussi préparée selon la méthode médicale chinoise antique, en font un ingrédient parfait pour qui veut manger peu ou pas salé.
Caroline Yannovitch (client confirmé) –
J’ADORE !!! chaque jour, c’est une dégustation un régal de mes papilles. Cela nourrit mon cœur ❤️. Une vraie belle découverte ! J’en ai recommandé en pot de 700 g !!