Grâce aux initiateurs du Drive rural de Rimont, le Grenier à jambons et le Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises, une trentaine de producteurs locaux vient de découvrir et d’intégrer la plate-forme cagette.net. Le catalogue des produits Tampopo actuellement disponibles y est publié.

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Depuis maintenant trois semaines, Tampopo propose ses produits à travers la plateforme de distribution des producteurs locaux du Couserans, le Drive rural de Rimont, initiée par le Grenier à jambons et le Parc naturel régional des Pyrénées ariégeoises.

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Tampopo a préparé pour l’hiver 2019-2020 une série de produits conditionnés pour la gamme alimentaire et pour la gamme des macérations. Ces produits sont à découvrir soit en nous contactant directement, soit dans l’un de nos points de vente à Foix, à Rimont ou à Saint-Girons.

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Tampopo est de retour en Ariège depuis le début du mois d’octobre ! L’expérience menée en sud-Ardèche pendant les neuf premiers mois de l’année a été riche d’enseignements et de récoltes, surtout sur le plan humain.

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Nos raviolis se cuisent de différentes manières, en fonction de leur farce et de leur pâte – avec ou sans gluten.
Les raviolis au blé ancien se consomment grillés ou bouillis ; les raviolis sans gluten se consomment grillés ou à la vapeur.

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